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2008年2月10日 (日)

美味しく+のんびり@山中温泉

お昼は福井名物のソースカツ丼をヨーロッパ軒で!
ウスターソースがカツとごはんにからんで、これがウマイ。

初代がヨーロッパで料理の研鑽を経て開発したレシピ。
その為か、カツは通常の豚カツよりも薄く
ウィンナシュニッツェルのよう。
ウスターソースはお米にもあう甘辛味。

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ちょうど昼の列車で加賀温泉駅に。
目指すは山中温泉。

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宿泊は河鹿荘ロイヤルホテル、
山中温泉郷の中でもひときわ大きな建物。
お風呂が期待できます。

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到着し荷を解くなり、散歩へ。
せせらぎを聞きながら
有名なこおろぎ橋をわたる。

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川には遊歩道があり
ちょっとした散歩コースになっている。

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夜は温泉宿特有の盛りだくさんの料理。
素材がよく、どれもおいしい。
そしてお酒もご飯も進む進む。

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ゆっくり上質のお湯に浸かり
東京からかなり離れた別世界を堪能の一夜。

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